蛋鸭产蛋率在冬季会有不同程度的下降，而冬季鸭蛋的价格又相对较高。采取措施可提高鸭子的冬季产蛋率。
要适当增加能量饲料的比例，同时还应根据鸭子的不同产蛋率，适时调整饲料配方。此外，饲料中要适量掺入多种维生素，以满足蛋鸭对各种维生素的需要。饲喂时，每天宜喂3—4次，并让鸭子饮用与舍温相同温度的清洁水，每隔15天给蛋鸭喂3天鱼肝油，每只鸭子每天1毫升，这样有利于提高或保持蛋鸭的产蛋率。
晚秋鸭子产蛋量逐渐下降，蛋壳变薄。这时可采取人工强制换羽的方法，使鸭子恢复产蛋。其方法是：拽掉鸭子翅膀及尾部的大毛，增喂精饲料。同时背部与胸部的羽毛自然脱落，20天左右羽毛长齐，鸭子便恢复产蛋。