1.俄乌极端局面兑现,国际粮食价格出现普跌行情。其中,周五芝加哥玉米主力期货大跌5%,回吐本周前期全部涨幅,小麦多个期约跌停,豆油下跌4%,豆粕下跌2.8%,马来西亚衍生品交易所毛棕榈油期货暴跌7%以上。
目前,市场普遍预计后期供应会有所改善,以及随着俄乌极端局面兑现,多头开始获利了结。不过,在现货市场,目前供应形势依旧紧张。
2.本周五,我国台湾地区举行的6.5万吨饲料玉米进口招标会上拒绝了全部的报盘,因为周四俄罗斯在乌克兰发起军事行动引发农产品市场大涨后,卖家提供的报价过高。
3.由于国际棕榈油价格过高、印尼加大对棕榈油出口限制以及俄乌可能引发的运输中断等问题,作为全球最大的食用油进口国印度,近期在国际市场上非常活跃,问遍了阿根廷、美国和巴西等供应国的豆油报价。
来自巴西官方数据显示,今年1月份豆油出口量达到17万吨,其中对印度出口了至少14-20万吨,作为对比,去年同期仅为8500吨。
4.俄乌局势恶化,欧美企业撤离行动早已开始。其中,丹麦啤酒制造商嘉士伯将关闭位于乌克兰的3家啤酒厂,国际粮商巨头ADM已停止在乌设施的运营,包括一个大豆压榨厂,一个粮食码头,以及6个粮库,邦吉公司已关闭在乌克兰的办公室,并暂时停止在该国两个城市的加工设施的运营。
5.来自行业数据显示,在2020年中粮集团位列我国大豆压榨数量第一位,第二位为益海嘉里金龙鱼,东北的九三粮油位居第三。第四到第六位分布为中储粮油脂公司、山东渤海实业和三河汇福粮油,邦吉、嘉吉则位置互换,分列第七和第八位,第九位为近年发展迅猛的和润集团,第十名为路易达孚。
6.小麦走高面粉涨价,有企业开始收玉米。种种迹象表明,当前小麦行情处于暴走行情中,主产区多家企业的收购价格已经达到1.5元的位置,再创历史记录。
其中,河北金沙河面业1.5元/斤,安徽金沙河1.5元/斤,山东天邦面业1.505元/斤,东明五得利1.495元/斤,河北隆尧今麦郎1.5元/斤,江苏徐州华升面业1.52元/斤。
由于小麦价格的走高,各大面粉企业的面粉出厂价也密集上调2-3元/袋,有些企业因为小麦粮源不足,甚至不再接单,可见当前小麦市场或将重演去年年初时的玉米行情。
特别需要指出的是,近期开始有面粉企业收购玉米。我们知道在2019年因为小麦价格走高,一些面粉企业在生产的面粉中添加一部分食用玉米淀粉,用来降低成本,一吨大约能节约50元左右,这次面粉企业收购玉米不知会不会与此有关。
当然,面粉中添加食用玉米淀粉并不是新鲜事,自从取消增白剂之后,很多面粉企业都会选用玉米食用淀粉来增白面粉。此外,从食用角度而言,添加一定的玉米食用淀粉,则能有效降低面粉的筋力,起到专用优质弱筋面粉的作用。
7.不惧气温回升,玉米价格跟随小麦上涨。近段时间各地气温开始出现回升,从往年行情来看,各地地趴粮将迎来集中上市的小高峰。但从玉米现货市场来看,随着小麦价格的走高,各地玉米价格也跟随上涨。
今日嘉吉生化玉米收购价格2550元/吨,涨30元;龙江阜丰涨1分,三等1.215元/斤;青冈龙凤1.215元/斤,涨0.5分;绥化昊天涨0.5分,14水收购价1.228/斤。
还是我们前期判断的,由于玉米缺口的实际存在,根据对比去年同期行情,1.4元以上、1.5元偏下的目标价位仍值得期待。
8.随着我国全面放开俄罗斯小麦进口,关于俄罗斯面粉的质量问题成为消费者关注的焦点,不少黑龙江的消费者表示,俄罗斯面粉要比国内的品质好,有劲道。那么实际情况如何呢?
俄罗斯种植的小麦和我国东北类似,以春小麦为主,但由于地处严寒地区,生长周期并不比我国的冬小麦时间短。
此外,由于俄罗斯地广人稀,因此在农作物的种植方面,并不追求产量,化肥农药几乎不用,是纯天然的绿色农业。而在小麦的加工方面,不追求过度的精细加工,色泽偏黄一些,吃起来从感觉上来讲,有一股更接近小时候的麦香味。
一般来讲,俄罗斯小麦粉更适合制作面包,由于我国消费者喜事面条和馒头等面制品,适当添加一些其他面粉,会有更好的口感。
最后,要指出的是,随着我国全面放开俄罗斯小麦进口,澳大利亚有关方面对此表达了反对。资料显示,此前我国小麦进口基本以美国、加拿大和澳大利亚为主,此后随着法国小麦进口的增多,来自以上三国的小麦数量比重开始下降。