2022年1月18日，江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称“益客食品”，股票代码：301116.SZ）于深交所敲钟上市，股票开盘价36.80元，上涨222.81%，市值高达165亿元！
据悉，2021年益客食品营业总收入159.5亿元，归属净利润1.059亿元。在肉鸭产业连续亏损两年的情况下，益客食品能实现盈利并成功上市实属不易！据悉，本次上市募集5.1亿元，根据招股书，所有资金将用于鸭屠宰线建设。
年屠宰肉鸭超80万吨，屠宰业务占营收80%
益客食品成立于2004年10月，位于江苏宿迁市，是中国成长速度最快的大型农牧食品集团之一，年屠宰肉鸭超80万吨、鸭苗产量近1.4亿羽，是我国肉鸭供应前三甲企业。
益客食品主营业务范围主要包括四大板块：禽类屠宰及加工（屠宰板块）、饲料生产及销售（饲料板块）、商品代禽苗孵化及销售（种禽板块），以及熟食及调理品的生产与销售（调熟板块）。
其中，屠宰是企业重点发展领域。益客食品财务报表显示，在历年的营业收入中，屠宰板块占比接近80%，鸭产品屠宰接近50%。
产量上，2019年益客食品屠宰量首次突破100万吨，2021年1-6月已超过60万吨。
科学技术是第一生产力。益客食品的屠宰业务高歌猛进，离不开强大的技术支撑。目前，益客食品的研发集中在屠宰板块的工艺提升。新禽况记者整理发现，目前益客食品91项专利中，超过1/3的专利与屠宰相关。
据了解，益客食品近年来也与扬州大学开展了优质肉鸭良种选育战略合作，通过育种，推出“营养丰富、风味独特、产品安全”的肉鸭配套系。目前，该配套系正在申请国家新品种审定。
拟募集10亿资金，扩张屠宰、探索下游产业
在国家加速推动生鲜上市的契机下，益客食品自身屠宰板块的实力刚好得以发挥，本次成功上市可谓是借了行业发展趋势的东风。
益客食品敲钟上市
根据益客食品2022年1月12日公布的招股说明书，益客食品拟分批募集资金10.64亿元。
在屠宰板块，益客食品投资总额为5.4亿元，占投资总额超过51%，是首要投资项目，相关项目的投产将进一步巩固益客食品在肉鸭屠宰市场的地位；而调熟板块投资占比15.58%，将助力益客食品向下游领域深入拓展，提高整体竞争力。
此次上市公开发行股票4489.8万股，占发行后总股本的比例为10%；募集资金总额5.1亿元，净额4.4亿元，将全数用于肉鸭屠宰线建设。
鸭屠宰量83万吨，A股市场排第二
在益客食品上市之前，我国一共有20家涉及禽类业务的A股上市企业。其中，主营养鸭业务仅有华英农业一家,踏足水禽领域的有新希望、温氏股份、立华股份。与肉鸡、蛋鸡产业相比，水禽产业资本化程度较低，但其市场并不算小。2019年，我国水禽产业总产值2297.09亿元，同比增加37.91%。
在肉鸭产业，我国是世界上最大的肉鸭消费国。我国肉鸭的年需求量在50亿只左右，占全国肉类总产量8%以上，是居猪肉、鸡肉之后的第三大肉类消费品。数据显示，我国2020年肉鸭产值为1133亿元。
在我国A股同类企业中，新希望是肉鸭界老大，2020年，其禽屠宰产能193.71万吨，占全国8.20%的份额；益客食品紧随其后，禽屠宰量达到128.93万吨，市场份额为5.46%。
具体到鸭产品的屠宰，2019年，益客食品鸭屠宰量达到82.99万吨，市场份额为7.59%，远远甩开华英农业，稳居第二。
当前，益客食品距离行业老大新希望仅存在26万吨的差距。在成功上市后，益客食品得到了“超车的机会”，或将借助资本的力量实现“超车”。全国鸭王会不会易主，我们拭目以待。