巴西是众所周知的主要鸡肉出口国，目前正计划增加鸭肉生产。巴西生产商和政府旨在利用鸡肉行业的经验来推动鸭肉行业的发展。
近几十年来，世界鸭肉市场不断增长。粮农组织（FAO）数据显示，2004 年至 2020 年鸭肉产量从 310 万吨增加到 480 万吨，增长了 54.3%。与此同时，出口量从 2003 年到 2018 年间从 159,900 吨跃升至 300,000 吨以上。因此，巴西动物蛋白协会（ABPA) 和巴西出口和投资促进局（Apex-Brazil）推出了“巴西鸭”品牌，就像他们之前推出的“巴西鸡肉”、“巴西猪肉”、“巴西鸡蛋”和“巴西种鸡”一样。
细分国际出口市场
新推出的国际品牌力，即巴西鸭将利用巴西现有的出口渠道来增加该细分市场的出口。
据ABPA统计，2020年巴西鸭肉产量4120吨，出口3900吨，同比增长26.55%，2020年出口额达1050万美元。沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国是巴西鸭肉的主要出口目的地，分别购买了 1,390 吨和 1,000 吨。
特别关注亚洲和中东
在其战略中，巴西鸭将加强品牌价值，例如可信度、可持续性、成熟度和卓越性（针对高端市场），特别关注该部门的目标市场，即亚洲和中东国家。
“这是扩大具有高附加值的出口组合的绝佳机会。ABPA 总裁Ricardo Santin 认为，利用家禽业已经建立的实力，我们将加强对这种巴西鸭肉的积极看法。