为进一步加强辖区内食品市场监管，全面推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，榕城区食安办牵头相关部门、街道办事处组成联合执法队，根据职责分工，开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”联合执法行动。
4日，榕城区家禽屠宰厂开业试运行。区政府有关领导带领联合执法队，到该屠宰厂进行执法检查，重点检查该厂各功能车间、冷库、生产线、检验化验室及设备运行情况，听取该厂相关运行情况汇报，要求该厂要严格按照建设规划规范经营，认真落实环保和动物防疫等相关规定，完善内部管理制度，确保出厂的生鲜家禽产品质量安全，并就进一步推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作提出要求。一是提高政治站位，强化责任落实，全力推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作;二是严格执法检查，规范市场经营秩序，全面提升监管效能;三是各有关部门、街道办事处要加强沟通协调，合力推进，确保家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作进展顺利。
当天，榕城区食安办牵头组织区工商分局、区食药监局、区执法分局、区农水局、区公安分局及榕华街道办事处等部门组成联合执法队，对榕城区西头综合市场、榕华综合市场开展家禽生鲜上市联合执法行动，依据《广东省家禽经营管理办法》等相关规定，督促各市场开办者落实主体责任，严查限制区内各类家禽经营违法违规行为。行动过程中，发现活禽经营2宗，均予以查处。
接下来，榕城区将进一步加大执法力度，持续在全区范围内开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”联合执法检查，努力营造良好的市场经营环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。