下月广东韶关家禽生鲜上市,设立1家临时代宰点

   2017-05-24 5530
核心提示:23日,广东韶关市政府新闻办召开新闻发布会,通报韶关市政府决定,自2017年6月1日起,韶关市浈江区、武江区以下区域划定为活禽经

23日,广东韶关市政府新闻办召开新闻发布会,通报韶关市政府决定,自2017年6月1日起,韶关市浈江区、武江区以下区域划定为活禽经营限制区,禁止活禽交易,实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

实施集中屠宰的区域:

浈江区北至十里亭大转盘、牛头潭,南至韶关冶炼厂,东至南方技师学院;武江区北至十里亭桥,南至百旺路,西至沐溪大道(新323国道)。

设立家禽临时代宰点:

6月1日起全面实施家禽集中屠宰、生鲜上市,家禽批发市场临时代宰点的实施主体是韶关市钢捷市场服务有限公司。

并由浈江区动物卫生监督所派出官方兽医,对市区家禽批发市场临时代宰点开展家禽屠宰检疫工作,动物卫生监督机构对生鲜家禽产品进行检疫,出具检疫票据。

要求家禽屠宰企业管理方对生鲜家禽产品进行检验、佩带脚环标识,出具检验票据,做到可溯源。

冷链配送方案:

实施家禽集中屠宰加工,由专业冷藏运输车辆保持0-4℃,当天统一配送到市场销售。

仍将保留部分活禽零售市场:

在活禽经营限制区内,除现有的活禽批发市场外,将不再新设立活禽批发市场。不得限制外地经检疫、检验合格的生鲜家禽产品进入本地市场。

活禽经营限制区内依法设立的活禽零售市场将另行核定后公示。

据通报,在活禽经营限制区内,除经批准设立的活禽经营市场外,所有农贸(肉菜)市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所,禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑以及其他人工饲养可供食用活禽类的经营和屠宰。对违反规定的,由各级农业、食药监、工商、商务、卫计、公安、城管综合执法等相关部门按照各自职责依法查处,并追究相关人员责任。

小编:

 

韶关此次并没有对活禽实施“一刀切”,但是仅有一家活禽代宰点,运输配送起来恐怕也是个难题。


 
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