4月20日，由中国食品科学技术学会(CIFST)与国际食品科技联盟(IUFoST)共同主办的2017年国际食品安全大会在北京召开。新希望六和应邀出席会议，安全环保部总经理刘龙海做主题报告，分享了新希望六和食品安全实践，受到国内外专家、学者及与会代表的赞扬和欢迎。
本次会议以“食品安全与健康并行”为主题，国家食药监总局副局长郭文奇、中国科协党组副书记徐延豪、中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授等分别致开幕辞。
在主题为食品安全与健康转型的企业家高峰对话环节，新希望六和安全环保部总经理刘龙海结合公司实践进行了分享。他指出，食品安全水平的提升，离不开新技术、新工艺的应用。新希望六和从源头到生产过程中借助物联网系统，确保了原料、辅料、产品检测数据的客观和准确，从而实现食品安全信息化可追溯。此外，食品安全的提升还离不开对消费者品开展食品安全教育，从而引导消费者树立科学合理的食品安全观。新希望六和从2014年启动线下食育课堂至今，开展了2000场次以上，直接影响了10万多名儿童及其家庭。2016年与中国儿童少年基金会合作，成立“儿童食品安全教育基金”，推动“全国儿童食品安全守护行动”，未来5年在社会各界爱心力量的支持下为1000万儿童和家庭提供食品安全知识普及。
此外，大会还针对关注较高的行业分别设置了特殊食品的政策与法规新动向、“互联网+食品”的监管挑战与企业责任、食品安全微生物检验与控制技术标准化、畜禽制品的安全与加工新技术、食品安全风险交流预警、食品营养与健康新思维、食品企业卫生设计与标准技术、全供应链的食品安全保障等8个专题会议，以适应多方关注。
在畜禽制品的安全与加工新技术专题会议上，刘龙海进行了主题发言，详细介绍了新希望六和在畜禽制品的安全与加工新技术等方面的实践经验，引起了强烈反响。
大会期间，中国工程院院士陈君石、吴清平，美国前农业部副部长任筑山以及中国食品监管部门领导、世界卫生组织、联合国工业发展组织、美国农业部、加拿大卫生部食品局等单位代表，就我国食品安全监督抽检情况、进出口食品安全监管体系构建、食品安全信息交流等内容，进行了深入交流。
主办方还分别向科学家和媒体代表授予了“科学精神奖”和“科学传播奖”，以表彰其以科学的坚守精神，推动食品安全事业在中国的进程以及积极传播科普知识。（作者：黄永文 编辑：紫灵）