订单农业的好处
订单农业的主要优点可以概括为：
1）便于进入当地市场;
2）特别是对非传统作物来讲市场和价格的低风险;
3）保证较高的投资回报;
4）加强农民获得生产资料投入，机械化和运输及科技推广咨询服务。
订单合同的合作伙伴和农业发展的其他重要好处包括：
1）保证质量和及时交付的农产品；
2）改善当地的基础设施，如道路，灌溉设施及农产品收集中心等；
3）运输成本较低。
订单农业的模式
订单农业的类型包括集中模式、核心模式、多元模式、非正式模式和中介模式。
集中模式
承包公司通过对中小农场的农作物生产支持，产品收购，产品加工和包装，以及市场开发等经营环节紧紧地控制了农作物产品质量。这种模式可以用于烟草、棉花、辣椒粉、甘蔗、香蕉、咖啡、茶、可可和橡胶等作物。这可能涉及数以十万计的农民。各承包公司的具体经营模式可能会有所不同。
核心模式
这是集中式模型的变形。生产企业还同时拥有和管理产品加工厂， 为了能保障工厂生产其规模往往是比较大的。它主要用于果园作物及新鲜蔬菜和水果的出口。
多元模式
多元模式通常涉及政府，法定机构和私营机构与当地农民共同参与的。该模式可以分别有独立的组织负责信贷、生产、管理、加工和市场销售。
非正式的模式
这种模式基本上是由企业家个人或小公司与农民按季节签署的非正式的简单合同。作物通常只需要少量在当地市场的加工、包装和零售，比如蔬菜、西瓜和水果。金融投资通常是最小的。这也许是在所有合同模式中最具投机性的一种，企业和农民都会有合同违约的风险。
中介模式
这种模式由正规的中介机构（收藏家、农民团体、非政府组织）与公司和农民分别签订合同。在这个模式的主要缺点是它会割断公司和农民之间的联系。
订单农业的问题
订单农业任何形式的合同关系，都存在着潜在的缺点和风险。如果订约的任何一方不尊重合同条款那么另一方将会遭受损失。常见的合约问题，包括农民将产品销售给合同之外的另一个买主，该买主拒绝按照合约的协定价格购买产品，或者降低产品的质量。农民为了竞争把产品卖给合同之外的买家也许是最大的问题，制约了订单农业的增长。承包商也可能违约未能按时支付约定的价格或买不到预先约定的数量。
订单农业合同的另一个潜在危险是买家利用农民占农民的便宜。求购公司一般都比农民更强大，谈判中可以使用他们的谈判影响力，他们的资金优势。事实上，如果农民没有很好地组织起来，没有一些竞争的买家，或者不易改变作物，就会有一种危险，即农民可以得到一个不公平的交易。还有一种策略就是改变预先商定的产品标准，低估到货产品的质量，降低产品价格，或过度提高投入和运输的费用。加强农民组织，以更好地获得适当的服务（如信贷、推广服务和市场信息等），提高他们的谈判技巧，可以改善农民签订和执行合同的潜在能力。