质量新闻网讯 据市场信息报报道，（实习记者 李永贵） 近日，记者从南平农副产品信息网公布的建阳将口镇禽、蛋行情信息数据中获悉，当地出名的白羽半番鸭苗售价为3.00元/羽，而成鸭9.20元/公斤；鲜鸭蛋12.00元/公斤。
巅峰时刻
饲养蛋鸭百万羽
建阳将口镇是全省闻名的“蛋鸭之乡”。曾经年饲养蛋鸭高峰期最多更是达百万羽。
1990年毕业后就被分配在建阳将口职业高中，任畜牧兽医专业的教师陈小文，有多个称谓：建阳市科技特派员，现在是将口鸭业协会会长。曾经的他因为在任教期间，经常深入鸭农家帮助释疑解难，义务指导蛋鸭高产技术，所以又被当地鸭农亲切地称为“鸭司令”。
“以前平均每年全镇当是鸭子饲养量均达100万羽以上，年最高收入时可达166万元，但如今的养殖户都是散养，不成规模”当记者向陈小文询问今年建阳将口镇蛋鸭的饲养规模时，他这样告诉记者。
萎靡时刻
成鸭年产只有20-30万只
据陈小文介绍，现在因为许多地段被征用，没办法像往年一样大规模的饲养，只能靠一些鸭农在农村小型的散养，并且养殖户也减少近2/3，今年整个将口镇的成鸭苗只有20-30万只。
规模小、产量低势必造成本地鸭苗和成鸭的市场越来越小。陈小文告诉记者，现在当地的交通运输很发达，所以很多浙江、江西和龙岩的鸭苗和成鸭涌入建阳。“现在市场上有近一半的鸭苗都是外地的，本地的养殖户减少，并且一般的散养户一年也就只养500只左右。”
价格过山车、市场不稳定
之所以，曾经帮助农民致富的养殖业变的如此萎靡，陈小文告诉记者，这其中的主要原因是，饲养成本高、价格和市场都不稳定。
饲养主要靠玉米和饲料，但是现在玉米的价格在1.3元/斤，而饲料也要1.5元/斤，但是成鸭的批发价格平常却只有4.8-5元/斤，加上人工成本，每只鸭子的一年下来甚至还会亏0.5-1元/斤左右。
为了更直观，陈小文用1000只鸭子举例子。他说饲养1000只的鸭子，一年成本就需要2万多元，而最多一年卖成鸭纯利润现在也只有2万元左右。但是如果市场不好，再加上瘟疫的话，就要亏本。
据陈先生介绍，虽然春节期间可以卖到7元/斤，但是好景也只有那么几天。销量方面，春节期间整个镇一天就可以卖掉5000只，但是平常的话一天400只都卖不出去。
鸭农纷纷“跳槽”
据陈先生介绍，虽然一只成母鸭一年可以产250-270个蛋，折合差不多是30斤左右，而鲜鸭蛋12.00元/公斤，一年下来，鸭农这块的收入最多也只有3-4万。
“相比他们做茶叶或者外出打工，一家人一年最少赚50、60万，而养殖户的收入正是他们的零头”陈小文解释说，这也是为什么现在养殖户纷纷转行的原因。
并且单纯饲养蛋鸭，养鸭方式比较传统。因为只在立秋前后养鸭，其他时间鸭舍都闲着，所有养殖户只为市场提供商品蛋鸭或退役母鸭，经济效益不高，为了谋生，养殖户们只得“跳槽”。