商报讯 瑞安一黑作坊用工业松香给深受瑞安居民喜爱的麻油鸭除毛，目前该作坊老板潘某因生产、销售有毒、有害食品罪被公安机关刑事拘留。
2月27日凌晨2时许，瑞安市上望街道东安村十坦潘某的私人小作坊内灯火通明，几个工人正在赶制当天清晨要送往各大菜场销售的麻油鸭。
200平方米不到的作坊内，浓烈的鸭臊味混着工业松香味和焦臭味扑鼻而来，整个地面鸭毛夹杂粪便随处可见，待脱毛、清洗的冰冻鸭子被随意地堆放在地上，卫生环境脏乱不堪。
作坊内一个不起眼的角落内有一铁锅，烧着黑褐色的液体，炉前放着一口大水缸。瑞安警方和当地农林部门便衣检查组混入作坊，“这锅里是什么东西啊？”民警上前指着锅里的液体问道。
“这是松香。”一工人答道，“只要把未经除毛的鸭子在这液体里浸一下，然后拿出来放在水中冷却凝固后，就可以轻松除毛了。”工人说完，似乎觉察到什么，慌忙辩解道：“我们就放了一点点，只是想提高除毛的速度。”
随后在一个角落里，民警找到一些尚未投进锅里的工业松香。民警当场传唤了该小作坊老板潘某。经查，潘某的“麻油鸭”私人小作坊无证，生产条件非常简陋，使用工业松香除毛，加工程序存在很大安全隐患。目前，潘某已被公安机关刑事拘留。据悉工业用松香是一种化工原料，反复使用后，其中含有铅等重金属和有毒化合物，会对肝脏和肾脏造成伤害甚至是致癌。
对此，警方提醒市民，使用工业松香或沥青脱毛，熬制的液体通常会反复利用，这样处理过的家禽，其眼睛、耳朵、嘴巴、鼻孔等这些部位容易残留一些黑点，而手工脱毛或多或少会留有绒毛。仔细用鼻子闻，食用松香刺激的气味要略轻于工业松香。