上 当
20元买了只整鹅?
市民刘女士(化名)家住阳光水岸。昨天上午,刘女士家中的老人从外面买菜回家,喜滋滋地告诉她,自己在门口买了一只很便宜的鹅,只要20元。
原来,老人买菜回来的时候,看见一群人推着板车,在小区门口兜售。这群人声称,自己卖的是冻鹅,现场还有不少人在“抢购”。看到这么多人买,“鹅”也确实便宜,老人便买了一只。
刘女士注意到,这只“鹅”看上去有三四斤,冻得硬邦邦的。刘女士说,自己从来不信这种“天上掉馅饼”的事情,她觉得这只“鹅”有些不对劲,就将其解冻,拎到附近的菜市场里,找了一位相熟的家禽老板鉴定。那个老板一看,立刻告诉她,这只根本不是所谓的“鹅”,而是“肉鸭”,市场价格远远比不上鹅。
据了解,一只鹅的正常售价为几十元。
调 查
“指鸭为鹅”摊不止一处
按照刘女士的描述,昨天,记者也在该小区门口找到了将“肉鸭”当“鹅”卖的小摊贩。周围不少市民正在选购。
“这些是鹅吗?”记者询问时,小贩一口咬定自己卖的是鹅:“怎么不是鹅呢?这么多人买,我还蒙你不成?”对于价格如此便宜的原因,小摊贩回应称:“我们这是厂家直销,没经过中间商,卖完就没了。”
记者在采访中得知,除阳光水岸外,漕河桥附近、友好会馆附近、甘泉等地,近期都有这样的商贩出现。随后,记者联系了我市城管部门。城管部门的工作人员称,他们会将此事记录下来,并派人前去查看,如果情况属实,将立即进行处理。 扬州网记者 赵雅琼
小贴士
如何分辨鹅和鸭?
鹅和鸭如何辨别?对此,记者请教了一位有多年养殖经验的养殖户李师傅。李师傅告诉记者,没褪毛的鹅的体积一般比鸭大,羽毛呈现白色或灰色,而鸭子的毛色一般比较杂乱。鹅的头顶部分有明显拱起。
褪毛后的鹅和鸭,可以从嘴辨别。鹅嘴一般厚且有些拱起,而鸭嘴则薄且平。此外,鹅的颈部要明显长于鸭子。口感上,鹅纤维比较粗,烧熟后肉质粗糙;而鸭的肉会比较细嫩,香味不如鹅。