听闻在金溪县秀谷镇肖科村，有位农民饲养了一种“憨包鸭”。近日，笔者满怀好奇来到肖科村，采访养殖人余光辉。
一见到“憨包鸭”，笔者就感到非常意外。在人们的印象中，鸭子都喜欢生活在水里，但“憨包鸭”并不喜欢水，它们成群地在蜜桔树下休息、嬉戏、觅食，时不时可看到几只鸭子跳起来啄食蜜桔。余光辉告诉笔者，“憨包鸭”原名火鸭，是我国贵州省南部山区的一种珍稀禽类，由于鼻子上长有红色的肉瘤包，所以叫“憨包鸭”。“憨包鸭”对饲养条件要求不高，耐粗食，善觅食，各种野草都是它的食物，而且能适应气候环境，既耐寒又耐热，抗病能力强，易于养殖。
据余光辉介绍，他原本想通过开发果园致富，因此承包了30亩荒山种植蜜桔。今年2月，他在某个电视节目中看到关于火鸭的报道后，立即萌发了养殖火鸭的念头。随后，他到山东、山西等地考察，并于5月份购买了100只火鸭崽进行饲养。通过饲养，余光辉发现火鸭可以以桔树下的杂草为食，还不需搭建鸭舍，两个月时间不到，每只鸭崽就长到两公斤多。而且，鸭子的排泄物是相当好的有机肥，有利于果树生长。欣喜之余，余光辉在今年7月增养了千余只“憨包鸭”，目前共有1118只。
余光辉告诉笔者，成年“憨包鸭”能长到4—5公斤，在高档酒店里每只售价高达300元。目前，他已与抚州、南昌、鹰潭等地的多家酒店达成合作意向，采取直销的形式销售“憨包鸭”，减少中间环节，增加利润。下一步，他准备推广“憨包鸭”养殖，逐步形成“公司+农户+基地”的产业发展模式，带动乡亲们共同致富。